Sauce ranch - sauce yaourt aux herbes

Eplucher l'ail avec un couteau d'office et l'émincer finement sur une planche à découper avec un couteau de cuisine.

Bien laver le persil et l'aneth puis les sécher avec du papier absorbant. Ciseler finement les herbes sur la planche à découper.

Dans un saladier, mettre le yaourt et la mayonnaise. Ajouter l'ail, les herbes et le jus de citron. Bien mélanger.

Saler et poivrer.

Servir la sauce sur une salade ou bien l'utiliser pour y tremper des légumes ou de la viande.

La sauce Ranch se conserve au réfrigérateur pendant 24 heures.