Tartines et sandwichs

Wrap à la dinde et au pesto rosso

  • 15 min
    Temps total
  • 15 min
    Préparation
  • 0
    Cuisson
  • 0
    Repos
  • 535
    Calories
Étape 1
Préparation du wrap
1
Couper l'avocat en deux, le dénoyauter puis le peler à l'aide d'un couteau d'office.
2
Tailler l'avocat en fines tranches d'environ 6 mm à l'aide d'un couteau éminceur.
3
Poser les tortillas à plat sur le plan de travail.
4
Répartir le pesto rosso et la mayonnaise sur les tortillas en allant du centre vers l'extérieur.
5
Répartir les tranches de blancs de dinde, la laitue, l'avocat et les germes de luzerne sur le pesto et la mayonnaise.
6
Rabattre chaque côté des tortillas d'environ 3-4 centimètres puis les rouler dans la direction opposée au corps.
Étape 2
Dressage
1
Couper les tortillas en deux.
2
Servir sur une assiette puis déguster immédiatement.
3
On peut aussi envelopper les wraps dans une feuille d'aluminium pour les emmener en pique nique ou au travail par exemple.
Ingrédients
pour 4 personnes
Ingrédients pour le wrap
1 Avocat
4 Tortilla(s) - Galette de blé ou de maïs
8 c. à soupe Pesto
4 c. à soupe Mayonnaise
8 tranche(s) Blanc(s) de dinde cuit(s) tranché(s)
4 feuille(s) Laitue(s)
15 g Germes de luzerne