Tartines et sandwichs

Tartines au haddock et graines de pavot

  • 15 min
    Temps total
  • 15 min
    Préparation
  • 0
    Cuisson
  • 0
    Repos
  • 164
    Calories
Étape 1
Préparation de la tartinade
1
Laver et sécher la ciboulette.
2
La ciseler très finement dans un bol à l'aide d'une paire de ciseaux.
3
Ajouter le fromage frais et le poivre.
4
Mélanger à l'aide d'une fourchette. La tartinade doit être homogène et souple.
Étape 2
Préparation des tartines
1
Couper les petits pains au pavot en deux dans l'épaisseur à l'aide d'un couteau d'office.
2
Les tartiner généreusement de fromage frais à la ciboulette.
3
Déposer harmonieusement les tranches de haddock fumé sur les tartines.
4
Saupoudrer de quelques graines de pavot.
Étape 3
Dressage
1
Déposer les tartines sur un plat de présentation et déguster sans attendre.
Ingrédients
pour 4 personnes
Ingrédients pour la tartinade
100 g Fromage frais à tartiner
10 tige(s) Ciboulette
2 pincée(s) Poivre
Ingrédients pour les tartines
100 g Haddock
2 Petit(s) pain(s) individuel(s)
1 c. à café Graines de pavot