Boissons sans alcool

Bubble tea fruits rouges

  • 35 min
    Temps total
  • 10 min
    Préparation
  • 25 min
    Cuisson
  • 0
    Repos
  • 128
    Calories
Étape 1
Cuisson des perles de tapioca
1
Dans une casserole, porter de l'eau à ébullition puis y cuire les perles pendant 25 minutes.
2
Il peut y avoir des variations dans le temps de cuisson, il faut donc bien se référer aux instructions du paquet.
3
Egoutter les perles dans une passoire et les réserver dans un bol.
Étape 2
Préparation du thé
1
Faire infuser le thé dans de l'eau chaude dans une théière selon les instructions du paquet.
2
Ajouter le sucre et mélanger à l'aide d'une cuillère à café pour le dissoudre.
Étape 3
Préparation du bubble tea
1
Mélanger le thé noir, le sirop de fraise, le sirop de framboise, le lait et les glaçons dans un shaker.
2
Secouer le shaker pour bien mélanger.
3
Verser la préparation dans un grand verre et y ajouter les perles de tapioca.
Étape 4
Dressage
1
Déposer une paille dans la préparation et servir.
Ingrédients
pour 2 personnes
Ingrédients pour le bubble tea aux fruits rouges
15 cl Thé
3 c. à soupe Tapioca
1 c. à café Sirop de framboise
1 c. à café Sirop de fraise
15 cl Lait demi-écrémé
1 c. à soupe Sucre semoule
6 Glaçon(s)