
Gâteaux
Gâteau aux fraises tagada

- 1h05Temps total
- 20 minPréparation
- 45 minCuisson
- 0Repos
- 491Calories
Étape 1
Préparation et cuisson du gâteau
1
Préchauffer le four à 180°C (Th.6).
2
Mettre le lait, le beurre et les fraises tagada dans une casserole, faire fondre sur feu moyen en remuant à l'aide d'une cuillère en bois.
3
Laisser tiédir de côté.
4
Fouetter les jaunes d’œuf avec le sucre dans un saladier à l'aide d'un fouet jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
5
Incorporer la farine et la levure puis mélanger.
6
Incorporer le mélange de lait aux fraises tagada au second mélange réalisé. Bien remuer jusqu'à obtention d'une pâte lisse.
7
Verser la pâte dans un moule.
8
Enfourner pendant 40 minutes.
Étape 2
Dressage
1
Sortir le gâteau du four et le découper en parts à l'aide d'un couteau d'office.
2
Décorer avec des fraises Tagada et servir.
Ingrédients
pour 6 personnes
pour 6 personnes
Ingrédients pour le gâteau
50 Fraise(s) tagada
150 g Farine
3 unité(s) entière(s) Jaune(s) d'oeuf
80 g Sucre semoule
150 g Beurre
12 cl Lait demi-écrémé
3 c. à café Levure chimique
Ingrédients pour le dressage
1 Fraise(s) tagada