Boissons avec alcool

Mint julep

  • 5 min
    Temps total
  • 5 min
    Préparation
  • 0
    Cuisson
  • 0
    Repos
  • 106
    Calories
Étape 1
Préparation du cocktail
1
Mettre les feuilles de menthe fraîche dans un verre tumbler: sa forme très classique est idéale pour les short-drinks.
2
Verser le sucre et quelques gouttes de bourbon.
3
Ajouter quelques gouttes d'angostura afin de rendre le sucre abrasif.
4
Avec un pilon, écraser le tout.
5
Verser le bourbon. Mélanger à l'aide d'une cuillère à mélange.
6
Pour faire la glace pilée, mettre les glaçons dans un torchon. Frapper à l'aide d'un pilon. Ajouter la glace pilée dans le verre, mélanger à nouveau à la cuillère.
7
Déposer une tête de menthe dans le verre. Plonger une paille.
Ingrédients
pour 1 personne
Cocktail
4 cl Bourbon
2 goutte(s) Angostura
10 feuille(s) Menthe fraîche
1 c. à café Sucre roux
1 Glaçon(s)
Dressage
1 tige(s) Menthe fraîche