Petits roulés à la saucisse

Étaler la pâte feuilletée en carré sur un plan de travail fariné. La couper en bandes de la longueur des saucisses.

Entourer chaque saucisse d'une bande de pâte feuilletée. Humidifier légèrement le bord puis souder à l'aide des doigts.

Couper chaque rouleau de saucisse en 4, placer les bouchées sur une plaque allant au four recouverte de papier sulfurisé.

Badigeonner les bouchées de lait à l'aide d'un pinceau afin qu'elles dorent pendant la cuisson, parsemer de graines de sésame.

Préchauffer le four à 220°C (Th.7).

Faire cuire les feuilletés pendant 10 minutes jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.

Servir chaud.