Confiseries, friandises, chocolats

Fruits déguisés

  • 20 min
    Temps total
  • 20 min
    Préparation
  • 0
    Cuisson
  • 0
    Repos
  • 313
    Calories
Étape 1
Préparation des fruits déguisés
1
Inciser les pruneaux sur le côté sans les couper en deux totalement.
2
Ils doivent juste pouvoir être ouverts légèrement afin qu'on puisse facilement les farcir de pâte d'amande.
3
Enlever les noyaux s'ils en ont.
4
Malaxer la pâte d'amandes et couper des morceaux de la taille des fruits.
5
Farcir les pruneaux de pâte d'amandes.
6
Former de petites boules de pâte et assemblez deux cerneaux de noix par petite boule.
Étape 2
Dressage
1
Saupoudrer de sucre cristal et présenter dans de petites caissettes en papier.
Ingrédients
pour 6 personnes
Ingrédients pour les fruits déguisés
250 g Pâte d'amande
20 g Sucre semoule
6 Pruneau(x)
12 Noix (cerneau)