Salades et soupes de fruits

Fruits au sirop

  • 1h30
    Temps total
  • 20 min
    Préparation
  • 10 min
    Cuisson
  • 1h
    Repos
  • 154
    Calories
Étape 1
Préparation des fruits
1
Éplucher les fruits et les couper en morceaux.
2
Disposer les fruits dans un saladier.
Étape 2
Préparation du sirop
1
Extraire les graines de la vanille.
2
Porter l'eau avec le sucre, la gousse et les graines à ébullition.
3
Enlever la gousse de vanille du sirop.
4
Verser le sirop sur les fruits.
Étape 3
Dressage
1
Garder au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.
2
Servir la salade de fruits bien fraîche.
Ingrédients
pour 10 personnes
Ingrédients pour les fruits
1 Ananas
2 Poire
2 Pomme(s)
1 Pêche
Ingrédients pour le sirop à la vanille
200 g Sucre semoule
20 cl Eau
1 Gousse(s) de vanille