Poissons

Filet de carrelet au four

  • 20 min
    Temps total
  • 5 min
    Préparation
  • 15 min
    Cuisson
  • 0
    Repos
  • 182
    Calories
Étape 1
Préparation et cuisson du filet
1
Préchauffer le four à 220°C (Th.7)
2
Disposer les filets de carrelet dans un plat, les arroser d'huile d'olive,les saler et poivrer.
3
Ajouter le bouquet garni et les tomates coupées en deux puis parsemer d'herbes de Provence.
4
Faire cuire au four pendant 15 minutes.
Étape 2
Dressage
1
Sortir du four et servir avec des quartiers de citron.
Ingrédients
pour 4 personnes
Ingrédient pour le filet de carrelet
4 Filet(s) de carrelet
2 c. à soupe Huile d'olive
1 Bouquet garni
1 Sel
1 Poivre
8 Tomate(s) cerise
1 c. à café Herbes de Provence
1 Citron(s)